Mun viikko hurahti taas Helsingissä ja nyt oon koittanu parhaani mukaan viikonlopun rentoutua ja olla tekemättä yhtään mitään. Huomenna saan vielä nauttia kotona olosta, mutta sit on taas pakattava kimpsut ja kampsut ja suunnattava Stadiin ahertamaan.
Kotona oloon kuuluu kuitenkin rentoilu, ulkoilu ja hyvä ruoka.
Kultsi kaappasi eilen kaupassa ostoskoriin jonkun ihme suklaakakkuvalmisjauhepakkauksen ja toivoi et tekisin siitä sellasia valuvia suklaakakkuja, joita siinä pakkauksessa mainostettiin. No, tänään sitten ajattelin tän toiveen toteuttaa, kunnes jouduin huomaamaan, et jos tahtoo tehdä tän pakkauksen reseptillä ko. kakkuset niin tartis olla saman firman tuotteita useempikin pakkaus. Jotain kiisselijauheita ja muita. What?
No, kyseinen herkkuhan onnistuu ihan ilman mitään valmisjauheitakin, joten kipaisin kaupasta suklaalevyn ja ryhdyin hommiin. (Tähän väliin: miks markettien reilun kaupan suklaiden valikoima on niin uskomattoman suppea, vaikka muuten sieltä löytyy kyllä suklaalaji vaikka vuoden jokaiselle päivälle??)
- 70 g tummaa suklaata
- (70-prosenttista reilua kauppaa löyty kaupasta. Musta se on hyvää, mut Kultsista liian tummaa)
- 60 g voita
- (vähäsuolainen margariinikin ois kaippa ihan ok. Luomuvoi teki ton aika suolaseks)
- 1 muna
- 1 keltuainen
- 1/4 dl sokeria
- 1/2 rkl vehnäjauhoja
- lämmin sula suklaa
Valuttelin takinan vuokiin (4/5 vuoista) ja laitoin uuniin 225° vajaa 10 min.
Otin uunista, irrotin reinoista veitsellä ja kumosin lautasille. Sirottelin päälle tomusokrua.
Nää ois voinu olla uunissa ihan pikkusen vähemmän aikaa. Sisus ei ollu ihan valuva. Enemmänkin sellanen märkä mössö. No, hyvää oli silti. Jätskin kanssa tietty.
Sellaista herkkua tänään.
Mut mitä ihmettä mä teen sille valmiskakkujauheelle??
Seuraavaksi tanssittamaan naisia lattarirytmein.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti